當地博多人鍾愛的速食拉麵的煮法.
↑今天的主角是圖中左邊的marutai拉麵(マルタイラーメン).另外圖中右邊的也很好吃哦.
來到九州玩,總是會想要買一些拉麵的泡麵帶回家吧.
我推薦大家的是,當博多人很喜歡的marutai拉麵(マルタイラーメン).
只要是博多的在地人一定都吃過這個速食麵.
marutai拉麵(マルタイラーメン)這間公司在福岡市已經創業58年了,
但即使到現在它仍然是很有人氣,相當受到歡迎.
雖然在日本各地每個地方都有知名的拉麵,
但難得來到以拉麵出名的九州的話,
一定要買個九州的拉麵回去啊.
而且這marutai拉麵(マルタイラーメン)不論在便利商店或超市都可以輕易買得到,
2人份的也才100日元左右而已,
超便宜的.
那麼我就趕快來跟大家講一下要怎麼煮.
(雖然煮速食麵很方便,但因為包裝上面是日文,我還是簡單地說明一下好了.)
①包裝裡面有:2人份的麵條,湯的調味包,油的調味包.一人份的量其實不多,適合女生的食量,但如果很餓或是男生的話,一次煮2人份的應該比較夠.
②若是依照包裝上面的第一個步驟,是要把油的調味包放到鍋中去煮,但我不喜歡洗油油地鍋子,所以我的首先的步驟呢,就是把油的調味包直接倒入碗裡面去.
③煮麵條時,一人份的水量是450cc的水煮沸騰後,再把麵條下鍋去煮.
(※照片中的水量是2人份的900cc)
包裝上面寫的是要煮3分鐘.以博多人吃麵是喜歡吃硬一點的口感,所以大約是煮2分30秒左右.可以依照你個人喜好來決定麵要煮多久.今天我超喜歡硬一點的麵,所以又把時間縮短到只煮了2分鐘左右,結果太硬了.(笑)
④在麵條下鍋去煮的同時呢,就把湯的調味包打開來準備等一下使用.
⑤等到麵條煮沸騰後,趕快把湯的調味包下鍋去和麵條拌勻.這個時候的味道真的香哦.
⑤接下來就要趕快倒入碗裡面去.
直接這樣吃就很好吃了,
但我今天也準備了水煮蛋,海苔,蔥還有芝麻這些配料一塊吃.
另外,如果是炒一些菜,放在麵上面的話,也是很好吃哦.
這樣一包marutai拉麵(マルタイラーメン),
體積小,
重量又輕.
很適合回國時候帶回去給家人和朋友一起享用.
來到九州千萬不要忘了這個有名的土產當拌手禮哦.