日本超好吃的豬排飯～とんかつ濱かつ（浜勝）。
各位午安.
現在的福岡還是一樣好熱啊.
今天呢我們就去「とんかつ濱かつ（浜勝）」這間在九州有名的豬排連鎖專賣店.
這家店是以「ちゃんぽん」(中文:什錦麵)出名的 Ringer Hut 這家公司所經營的.
店裡最受歡迎的是豬肉,雞肉等的炸物套餐.
在日本海外只有泰國有,
所以如果想吃這個好吃的豬排,
一定要來這裡試試哦.
我們今天去的是在天神的地下街的這間分店.
而或許是地點的關係,
這在間店很少看到國外的觀光客,
都是本地的客人.
點餐後,店員會問你3個問題.
(這家店的菜單都是有照片和文字,所以點餐時不用擔心看不懂.)
1) 飯是要白米飯呢?還是雜糧飯呢?
２) 高麗菜是要切細絲呢還是要切塊狀的呢?(我推薦選切細絲的比較好.)
３) 味噌湯呢?要白味噌的呢?還是紅味噌的呢?
萬一真的沒有信心沒有把握如何回答店員時,
不妨你就用寫的,
把這3個答案抄下來給店員看也可以.
完成點餐後,
店員會把照片中那樣的鉢送上來.
接下來你把和醬油那些調味料放一塊的芝麻放一些在鉢裡,
再用木棒磨碎,
再倒入你喜歡的醬汁就可以了.(這個是給你等一下沾豬排或其它炸物用的.)
↑芝麻
↑用木棒輕輕地磨碎
↑左邊(秘伝)是普通的醬汁,右邊(辛口)的是辣的醬汁.
↑倒入你喜歡的醬汁.
↑沙拉專用的醬汁有2種,我推薦的是右邊黃色的那個,超好吃！！！
↑這個是炸豬排和炸蝦的MIX套餐.
在照片左下角的雜糧飯的右邊是山藥泥並不是屬於套餐的,是我們另外追加,另外點的.
↑這個是炸雞肉,炸蝦,炸魚和炸蔬菜MIX的套餐.
↑上等的肉質有著柔軟的口感,真的很好吃.
我的岳母曾經在「浜勝」那裡工作過,
她告訴我們那裡的工作場所非常地乾淨,
所以可以放心,安心地吃.
這家店的菜單中有簡體中文版的,希望有一天能有繁體中文版的.
■天神地区
とんかつ濱かつ（浜勝） 福岡天神店
福岡県福岡市中央区天神1−12−7 ダイヤモンドビル
■博多地区
とんかつ濱かつ（浜勝） 博多デイトス店
這間店也是當地人很喜歡的一家店,
推薦給大家,
希望大家會喜歡.
